Tipps zum langsam und genussvoll Essen

Du hast wenig Zeit, bist ist hungrig und möchtest möglichst schnell satt werden. Falsch!

Nimm dir eine Minute und achte heute einmal ganz genau auf dein Gericht.

• Welche Farben haben deine Zutaten?
• Welche Form haben sie?
• Wie hast du die Zutaten angerichtet?
• Schnuppere
• Nimm die erste Gabel und achte auf Gewürze, Kräuter und auf die verschiedenen Zutaten und deren Geschmacksnuancen- bitter-süß-salzig-herb
• Lege das Besteck aus der Hand und konzentriere dich auf deine Geschmacksnerven
• Kaue jeden Happen zwanzigmal – wie lange schmeckst du nach?

Je langsamer du ist, desto schneller wirst du satt. Das ist auch für dein Körpergewicht von Vorteil.

Üben jeden Tag ein bisschen mehr, dein Körper wird es dir danken.